E7 (2020)

Laboratorio Agricolo 16
Orange
2020

€15,50

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Vinificazione: estrazione da sole bucce
Fermentazione e affinamento in castagno senza travasi

Titolo alcolico: 10.5
Residuo zuccherino: 0.2 g/litro
Acidità totale: 5.55 g/litro
pH: 3.19
Acido acetico: 0.40 g/litro
Diossido di zolfo totale: 6 mg/litro

Zero solforosa aggiunta
Lieviti indigeni
Nessuna chiarificazione

Integralmente prodotto da Azienda Agricola Angiolla Ilenia – Via Principe, 25 – 66026 – Ortona (CH) – Italia
Prodotto in Italia / Product of Italy

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